老树肉桂
碧水丹山之上的武夷茶，如今属“肉桂”最负盛名，其远不输茶王大红袍，曾一跃成为武夷岩茶的当家品种，又一度深得市场的喜爱推崇。在其盛行期间，“牛肉”横空出市，“全肉宴”顺势而生，马肉几十年风风雨雨，云开见日，时代渐入“无肉不欢”狂潮。这时肉桂界的“隐者”终而显露，它滋味特别，气息独特，初饮不觉然，再饮爱不释手，它即是茶友新宠——“老树肉桂”。“老树肉桂”应该说是近几年才有的说法，它的形成条件首先是肉桂
- 全国统一售价： ¥1280元/盒
- 规格： 108g（9g×12泡）
碧水丹山之上的武夷茶，如今属“肉桂”最负盛名，其远不输茶王大红袍，曾一跃成为武夷岩茶的当家品种，又一度深得市场的喜爱推崇。在其盛行期间，“牛肉”横空出市，“全肉宴”顺势而生，马肉几十年风风雨雨，云开见日，时代渐入“无肉不欢”狂潮。这时肉桂界的“隐者”终而显露，它滋味特别，气息独特，初饮不觉然，再饮爱不释手，它即是茶友新宠——“老树肉桂”。
“老树肉桂”应该说是近几年才有的说法，它的形成条件首先是肉桂茶树需具备一定的树龄（肉桂从无性繁殖开始至今，至少需要三十多年），而且是自然生长，无人工大面积干涉修剪；其次是茶树的生长环境需具备一定的自然条件（例如坑涧山场：湿度大、光照少），拥有足够温湿度的生长条件更容易使茶树主干的附生物生长，从而加速茶树的老化、衰败，因此茶叶的木质味也就更为明显，茶汤滋味也就具备“木质味”，这就是所谓的“老树肉桂”。
1. **香气独特**：辛锐的桂皮香（带老姜辛辣感）与中后段木质丛香（青苔、木质味）交融，沉稳且层次分明。
2. **口感醇厚**：茶汤醇滑似水仙，刺激性减弱，但咽下后喉部涌现强烈"颗粒感"辛辣（武夷称"煞口"），尾水甘润持久。
3. **树龄印记**：丛味释放缓慢（3泡后渐显），树龄越老辛辣感越突出，兼具品种野性与岁月醇和。
4. **稀有珍贵**：正岩山场老树产量稀少，陈化后丛味与醇厚度提升，兼具品饮深度与收藏价值。
武夷岩茶最适宜用紫砂壶或陶瓷盖碗冲泡，正确的冲泡和品饮能充分发挥出岩茶风韵和每泡茶的特征，领略茶中真谛，体会岩茶的岩骨花香。 1、泡茶器具：准备乌龙茶专用茶具一套（冲泡壶宜选用125毫升的紫砂壶或三才杯）。投茶前需对泡茶器具进行烫洗再投茶。 2、投茶量：冲泡壶具容积的1/2左右（岩茶一般8g左右，一般小泡袋均为8g）。投茶量没有硬性要求，可根据个人的口感喜好进行调整。 3、泡茶用水：以山泉水为上，洁净的河水和纯净水为中，硬度大或氯气明显的自来水次之.4、水温需现开现泡为宜；水温应选择100°C的开水，以便更好的品味茶香和滋味，岩茶内部若水温过低会导致泡出岩茶口感欠佳。5、冲泡岩茶时还需控制冲泡时间，头3道时间控制10秒之内。之后每加冲一泡坐杯时间相应增加。（根据岩茶火功和每个人口感可自行控制冲泡时间）。
1. 提神醒脑： 岩茶中含有丰富的咖啡因和茶多酚，能够刺激中枢神经系统，提高警觉性和注意力。 适量饮用岩茶可以让人保持清醒和集中注意力，对于工作学习疲劳的人群有很好的提神作用。
2. 延缓衰老： 岩茶富含多种抗氧化物质，如茶多酚和维生素C，能够中和体内自由基，减轻自由基对细胞的损害。 长期饮用岩茶有助于延缓衰老过程，保持皮肤的弹性和光泽。
3. 改善消化： 岩茶中的茶多酚和咖啡碱有助于促进肠道蠕动，缓解胃肠道不适和便秘问题。 ...
4. 降低血压： 岩茶中的茶多酚和咖啡碱具有扩张血管、降低血压的作用。 ...
5. 抗菌消炎： 岩茶中的茶多酚和儿茶素等物质，具有抗菌、抗病毒和消炎作用。 ...
岩茶在存放中需要避光、阴凉、干燥、无异味的环境。